retete culinare

Retete populare

Crema de Zahar ars
Timp
45 min
Categorie
Alte Deserturi
Meniu
Mic Dejun


1. Se topeste 200 g de zahar intr-un vas adanc, pe foc mic, pana se caramelizeaza si se tapeteaza bine peretii vasului cu compozitia obtinuta.
Detalii

Budinca de macaroane cu ceapa
Timp
30 min
Categorie
Retete cu Paste
Meniu
Pranz


1. Se taie initial ceapa in doua, apoi in felii subtiri. Se prajeste intr-o tigaie, in unt, amestecand continuu, pana devine aurie.
2. Se da in clocot o . . . Detalii

Prajitura cu Visine (si Nuci)
Timp
30 min
Categorie
Prajituri cu fructe
Meniu
Deserturi
1. Visinele se curata de samburi si se pun la scurs.

2.
Se separa ouale. Albusurile se bat cu zaharul, zaharul vanilat, . . . Detalii
Pilaf de Primavara
Timp
40 min
Categorie
Retete cu Orez
Meniu
Pranz

- Continutul de carbohidrati al legumelor este imbogatit de orez.
- Daca pastrati orezul o jumatate de zi in apa rece, acesta se va inmuia mai repede.

  1. Se . . . Detalii
Bucatele crocante de Pui cu Legume
Timp
60 min
Categorie
Retete cu carne de Pui si Gaina
Meniu
Pranz

-Pesmetul preparat acasa din paine uscata, este mult mai bun, decat cel cumparat gata preparat.

 1. Se dizolva cubul in 400 ml apa si se da in clocot. Se spala . . . Detalii
Unt cu Marar si sare
Timp
10 min
Categorie
Aperitive reci
Meniu
Mic Dejun


 1. Se incalzeste untul pana devine cremos, usor de amestecat.
 3. Mararul se toaca marunt.
 4. Se . . . Detalii

Piept de Pui in sos de Vin
Timp
35 min
Categorie
Retete cu carne de Pui si Gaina
Meniu
Pranz


- Pieptul de pui servit alaturi de acest sos savuros, este excelent si ca mancare de sarbatori.
- Patrunjelul contine multe materii minerale si vitamina . . . Detalii

Cotlet cu Piure de Cartofi cu zer
Timp
40 min
Categorie
Retete cu carne de Porc
Meniu
Pranz


- Zerul contine putine grasimi si mult calciu valoros.

 1. Piure: se curata cartofii, se spala si se taie in cubulete. Se curata . . . Detalii

Peste inabusit pe legume
Timp
60 min
Categorie
Retete cu Peste dulce (Crap, Salau, Pastrav, Scrumbie, Biban, etc)
Meniu
Cina

Dacă fierbeţi ingredientele doar pentru scurt timp, acestea îşi vor păstra mai mult din nutrienţi.

1. Se taie în două vaza creaţă, i se . . . Detalii
Prune cu Nuci in sos de Vin
Timp
35 min
Categorie
Alte Deserturi
Meniu
Deserturi

 1. Se umple fiecare pruna cu miez de nuca, cat incape.
 2. Se pune la fiert intr-o cratita vinul alb, vinul rosu, apa si zaharul, dupa gust.
Detalii