Ingrediente: 3 l apă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 3 cartofi, O mână de mazăre, O mână de fasole verde, 1 dovlecel, 1 conopidă mică, 3 roşii, 1/2 lingură ulei, 1/2 lingură făină, Sare.
Mod preparare:
1. Se taie tot zarzavatul felii şi se fierbe într-o oală, în apă cu sare, împreună cu mazărea, fasolea verde, dovlecelul tăiat bucăţi şi câteva buchete de conopidă. 2. Se face un rântaş din făină cu puţin ulei. Se amestecă încet cu supa, la care se mai adaugă roşiile curăţite de pieliţă şi tăiate bucăţi. Se potriveşte de sare. 3. Se lasă sa dea câteva clocote împreună.
Custom Search
Cauta retete
Trage cu ochiul
Supe, ciorbe - Supe de Legume
Supa de Vara cu Legume
Timp 50 min
Categorie Supe de Legume
Meniu Pranz
- Spanacul si morcovul contin o cantitate mare de caroten, substanta ce protejeaza sanatatea ochilor. - Mazarea si morcovul faciliteaza eliminarea substantelor de . . .
Detalii
Supa de Legume cu Sparanghel verde
Timp 50 min
Categorie Supe de Legume
Meniu Pranz
- Sparanghelul contine mult potasiu, ce ajuta la eliminarea substantelor de balast. - Patrunjelul contine multa vitamina C. - Sparanghelul este sarac in calorii.