Găluştele: 1/2 ceaşcă orez, 1/2 ceaşcă lapte, unt proaspăt cât o nucă, 1 ou, Sare.
Mod preparare:
1. Se alege şi se spală orezul. Se pune la fiert cu laptele şi o bucăţică de unt proaspăt. Se sărează. Se fierbe mai mult decât orezul cu lapte obişnuit. 2. Se ia de pe foc şi se adaugă oul. Când s-a răcit bine, se ia cu linguriţa din pastă şi se fac mici cocoloşi cu mâna, se dau prin făină şi se pun la fiert în apă clocotită, cu puţină sare. 3. Când sunt gata, se scot cu lingura de spumuit, se scurg şi se pun în castron. Deasupra se strecoară supa.
Custom Search
Cauta retete
Trage cu ochiul
Supe, ciorbe - Supe de Legume
Supa de Vara cu Legume
Timp 50 min
Categorie Supe de Legume
Meniu Pranz
- Spanacul si morcovul contin o cantitate mare de caroten, substanta ce protejeaza sanatatea ochilor. - Mazarea si morcovul faciliteaza eliminarea substantelor de . . .
Detalii
Supa de Legume cu Sparanghel verde
Timp 50 min
Categorie Supe de Legume
Meniu Pranz
- Sparanghelul contine mult potasiu, ce ajuta la eliminarea substantelor de balast. - Patrunjelul contine multa vitamina C. - Sparanghelul este sarac in calorii.
