retete culinare
Categorii
Aperitive
Aperitive caldeAperitive reciGarnituri
Supe, ciorbe
Supe de LegumeSupe cu CarneAlte feluri de supeCiorbe
Salate
Sosuri
Sosuri ReciSosuri Calde
Orez si Paste
Retete cu OrezRetete cu Paste
Mancare din Peste si Fructe de mare
Retete cu Peste dulce (Crap, Salau, Pastrav, Scrumbie, Biban, etc)Retete cu Peste oceanicRetete cu Fructe de mareAlte feluri de retete din Peste
Mancare din Pasare
Retete cu carne de Pui si GainaRetete cu carne de CurcanRetete cu carne de Rata si Gasca
Mancare din Vanat
Retete cu carne de IepureRetete cu carne de Caprioara si CerbRetete cu carne de MistretRetete cu carne de Pasare (Potarniche, Vrabioare etc.)
Mancare din Porc, Vita, Vitel, Miel, Oaie
Retete cu carne de PorcRetete cu carne de Vita si VitelRetete cu carne de Miel si OaieOrgane (Creier, Limba, Ficat, Rinichi)Alte preparate din Carne
Mancare din Legume
Retete cu CiuperciRetete cu CartofiRetete cu VarzaRetete cu VineteRetete cu AnghinareRetete cu SparanghelRetete cu SpanacAlte retete cu Legume
Pizza
Pizza VegetarianaPizza cu CarnePizza cu Peste
Fainoase si preparate cu Mamaliga
Sufleuri, Budinci, preparate din Oua si Branza
Prajituri
Prajituri cu fructeAlte Prajituri
Torturi
Torturi din ciocolataTorturi cu fructeTorturi cu nucaAlte Torturi
Fursecuri, Pateuri, Tarte
Alte Dulciuri
ChecuriCiocolataClatiteInghetateMai multe Dulciuri
Creme, Sosuri si Glazuri
Placinte si Aluaturi
Placinte cu BranzaPlacinte cu DovleacPlacinte cu MerePlacinte cu VisinePlacinte cu CarnePlacinte cu LegumeAlte PlacinteAluaturi
Conserve
Conserve din FructeConserve din Legume
Bauturi
CeaiuriBauturi din FructeBauturi din LegumeBauturi Alcoolice

Sos de Usturoi cu Faina

Sos de Usturoi cu Faina


Meniu: pranz

Timp preparare: 20 minute

Ingrediente:

1/2 lingură unt,
1 lingură făină,
1 ceaşcă zeamă de carne,
1 lingură oţet,
1 căpăţână mică de usturoi.

Mod preparare:


 1. Se face un rântaş alb din unt şi făină. Se stinge cu zeamă de carne sau de zarzavat, sau chiar cu apă.
 2. Se adaugă oţetul, sarea şi usturoiul bine strivit în piuliţă.
 3. Se lasă să fiarbă 10 minute la foc mic. Se serveşte la rasol.



Custom Search
Nume:
Comentariu:
Cauta retete
1Categorie
2Ingrediente
(despartite prin virgula)
3Timp de preparare
Trage cu ochiul

Sosuri - Sosuri Calde

Sos Salsa Pizzaiola
Sos Salsa Pizzaiola
Timp
75 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 1. Se trece prin ulei ceapa cam 5 minute, la foc moale, apoi se adaugă şi usturoiul, timp de încă 1 minut.
Detalii

Sos de Usturoi cu Faina
Sos de Usturoi cu Faina
Timp
20 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 1. Se face un rântaş alb din unt şi făină. Se stinge cu zeamă de carne sau de zarzavat, sau chiar cu . . . Detalii

Sos de Marar cu Smantana
Sos de Marar cu Smantana
Timp
20 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 - Se serveşte la rasol.

 1. Se face un rântaş alb din unt cu făină. Se stinge cu o . . . Detalii

Sos de Marar cu Ou
Sos de Marar cu Ou
Timp
30 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 1. Se prăjeşte uşor, fără să se îngălbenească, făină în unt. Se stinge cu . . . Detalii

Sos de Hrean
Sos de Hrean
Timp
25 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 1. Se freacă gălbenuşul cu smântâna.
 2. Se pune hreanul ras, puţină sare . . . Detalii

Sos de Rosii
Sos de Rosii
Timp
20 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 1. Se spală câteva roşii frumoase, se rup bucăţi şi se pun să fiarbă; se trec prin sită, se . . . Detalii

Sos de Faina
Sos de Faina
Timp
25 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 1. Se face un rântaş din unt sau ulei şi făină. Se stinge cu zeama de carne. Se lasă să fiarbă la . . . Detalii

Sos de Ciuperci cu Smantana
Sos de Ciuperci cu Smantana
Timp
30 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 1. Se spală şi se taie ciupercile în felii subţiri. Se înăbuşă pe foc cu 1/2 lingură de unt. . . . Detalii

Sos Penteu Fripturi
Sos Penteu Fripturi
Timp
35 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 1. Se prăjeşte o lingură de făină cu 1/2 lingură de unt, ţinându-se pe foc până . . . Detalii

Sos Cald de Mustar
Sos Cald de Mustar
Timp
35 min 		Categorie
Sosuri Calde		 Meniu
Pranz


 1. Se taie ceapa şi se pune într-o cratiţă cu o lingură de unt. Se lasă să se moaie fără . . . Detalii