Ingrediente: 500 g peste 300 g macaroane 1/2 lingura faina 1 lingura unt 2 cesti lapte 1 lingura branza rasa Unt proaspat cat o nuca
Mod preparare:
1. Se intrebuinteaza resturi de orice peste fiert, caruia i s-au scos oasele si pielea.Se fierb macaroanele in apa cu sare. Se face un rantas din faina si unt. 2. Se stinge cu lapte sau cu zeama in care a fiert pestele. Se lasa cateva minute sa fiarba. 3. Intr-o farfurie rezistenta la foc se pun cateva lingurite de sos. Se aseaza apoi bucatile de peste si din nou cateva lingurite de sos. 4. Deasupra se intind macaroanele bine scurse, se toarna restul de sos si se presoara branza rasa si cateva, bucatele de unt. Se da la cuptor. Este gata cand s-a rumenit deasupra.
Custom Search
Cauta retete
Trage cu ochiul
Mancare din Peste si Fructe de mare - Alte feluri de retete din Peste
Peste- Spada in stil sicilian
Timp 100 min
Categorie Alte feluri de retete din Peste
Meniu Cina
Peştele-Spadă are carnea tare, dar totuşi savuroasă. Nu are oase, deci poate fi consumat fără grijă şi de către . . .
Detalii
Curry de peste
Timp 60 min
Categorie Alte feluri de retete din Peste
Meniu Cina
- Rosiile coapte, praspat culese, sunt extrem de bogate in vitamina C. - Consumati regulat peste oceanic, pentru un aport suficient de iod.
1. Se curata pestele, se taie in bucati de marime potrivita si se sareaza. Se pune uleiul sa se infierbante. Se usuca pestele cu o carpa, . . .
Detalii
Zacusca de Peste
Timp 60 min
Categorie Alte feluri de retete din Peste
Meniu Pranz
1. Se curata pestele, se spala si se taie felii. Se sareaza. Se usuca intr-o carpa, se tavaleste prin faina si se prajeste in ulei incins. . . .
Detalii
Peste la Cuptor
Timp 60 min
Categorie Alte feluri de retete din Peste
Meniu Cina
1. Se intrebuinteaza orice fel de peste fiert, caruia i s-au scos cu atentie oasele si pielita. Daca pestele a ramas de la masa si s-a . . .
Detalii
Peste la Cuptor cu Macaroane
Timp 60 min
Categorie Alte feluri de retete din Peste
Meniu Pranz
1. Se intrebuinteaza resturi de orice peste fiert, caruia i s-au scos oasele si pielea.Se fierb macaroanele in apa cu sare. Se face un . . .
Detalii
Peste la Cuptor cu Ciuperci
Timp 60 min
Categorie Alte feluri de retete din Peste
Meniu Cina
1. Se fierbe in apa cu sare si zarzavat, morun, nisetru sau pastruga. Dupa ce s-a racorit, se taie bucati mici. Se curata . . .
Detalii
Chiftele de Peste
Timp 60 min
Categorie Alte feluri de retete din Peste
Meniu Pranz
1. Se fac din orice rest de peste fiert, morun, pastruga, salau sau stiuca. Se scot cu grija toate oasele si pielea si se toaca pestele . . .
Detalii
Peste cu Legume Inabusite
Timp 30 min
Categorie Alte feluri de retete din Peste
Meniu Cina
1. Se pregateste pestele pentru gatit, se taie in 3-4 bucati. 2. Se ia o oala, de dorit sa nu fie inalta si se unge interiorul si peretii cu . . .
Detalii