1. Se alege varza cat mai mica, dearece aceasta este tanara. Se curata de frunzele galbene, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clocotita, care trebuie sa le acopere bine. 2. Se sareaza si se tin sa fiarba descoperit, la foc iute un sfert de ora. Se scurg, se pun intr-o cratita cu o lingura de unt si se mai tin un sfert de ora, pana ce le patrunde untul. 3. Se misca cratita ca sa nu se prinda pe fund. Inainte de a servi se mai adauga 2 — 3 bucatele mici de unt proaspat.
Custom Search
Cauta retete
Trage cu ochiul
Mancare din Legume - Retete cu Varza
Varza de Bruxelles in Sos de Branza
Timp 40 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
Varza de Bruxelles contine multa vitamina K, ce ajuta la coagularea sangelui si stimuleaza metabolismul oaselor.
1. Se alege varza cat mai mica, dearece aceasta este tanara. Se curata de frunzele galbene, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in . . .
Detalii
Varza de Bruxelles cu Branza
Timp 45 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
1. Se fierbe varza in apa multa, se scurge. Se unge cu unt o forma rezistenta la foc, se presara branza rasa. 2. . . .
Detalii
Varza de Bruxelles la Cuptor
Timp 60 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
1. Se fierbe varza cu multa apa, se scurge, se aseaza intr-o forma unsa cu unt. Cat fierbe conopida, se face un sos alb din 1/2 lingura de . . .
Detalii
Varza Rosie Inabusita
Timp 120 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Pranz
1. Se taie o varza rosie ca fideaua. Separat se prajeste o ceapa taiata marunt in untura. 2. Se adauga varza, se presara faina, se toarna un . . .
Detalii
Varza Dulce Calita
Timp 80 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Pranz
1. Se infierbanta untura sau ulei intr-o cratita. Se taie varza ca fideaua, se pune in cratita si se tine pe foc potrivit sa se rumeneasca . . .
Detalii
Varza cu Taitei
Timp 60 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
1. Se taie ca fideaua o varza dulce si se pune intr-o cratita cu o lingura de untura, tinandu-se pana incepe sa se moaie. Detalii
Varza Acra Calita
Timp 80 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Pranz
1. Daca varza murata este prea acra, se spala intii in apa. Se scurge bine de apa si se taie ca fideaua. Se infierbanta untura sau ulei . . .
Detalii
Varza Acra cu Masline
Timp 60 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
1. Daca varza murata este prea acra, se spala intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se rumenesc in ulei doua cepe taiate . . .
Detalii
Galuste de Varza
Timp 60 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
1. Se fierbe varza in apa cu sare, se scurge si se trece prin masina de tocat. Se adauga branza rasa, grisul, doua oua, sare, piper. Se . . .
Detalii
Parjoale de Varza
Timp 60 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
1. Se fierbe varza, se scurge bine de apa, se trece prin masina de tocat sau se toaca marunt cu cutitul, impreuna cu o felie de paine . . .
Detalii
Varza la Cuptor
Timp 60 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
1. Se curata o varza frumoasa de frunzele verzi. Se taie in doua, apoi fiecare jumatate in felii groase cat degetul. Se pun in apa . . .
Detalii
Budinca de Varza
Timp 120 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
1. Se alege o varza frumoasa. Se curata, apoi se desprind 6 — 7 foi intregi si cat mai mari. Se lasa la o parte. Se taie varza marunt . . .
Detalii
Sufleu de Varza
Timp 60 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Cina
1. Se taie in patru o varza mijlocie si se pune sa fiarba 10 minute. Se scurge bine de apa si se toaca marunt. Separat se freaca spuma . . .
Detalii
Clatite cu Varza
Timp 60 min
Categorie Retete cu Varza
Meniu Pranz
1. Se face un aluat de clatite din doua oua. Se taie marunt o varza mica (de preferinta se rade pe razatoarea cu gauri mari). Se sareaza si . . .
Detalii
