Ingrediente: 1 kg spanac 2 linguri unt 1 lingura faina 1 ceasca lapte 3 oua 50 g sunca sau parizer Sare 1 lingura branza sau cascaval ras
Mod preparare:
1. Se alege spanacul, se spala in mai multe ape si se fierbe. Se scurge si se toaca pe fund sau se trece prin masina de tocat. 2. Separat se face un sos gros dintr-o lingura de unt si o, lingura de faina, stinse cu o ceasca de lapte sau de apa in care a fiert spanacul. 3. Se amesteca cu piureul de spanac si dupa ce s-a mai racorit, se adauga trei galbenusuri puse pe rand, iar la sfirsit cele trei albusuri batute spuma si putina sunca taiata marunt. 4. Se potriveste de sare. Se unge bine cu unt o forma de budinca, se toarna compozitia, se acopera si se pune cu totul in alt vas cu apa, la cuptor. 5. Se tine 40 — 50 de minute. Se rastoarna si se presara deasupra cu putina branza rasa sau cu cascaval ras.
Custom Search
Cauta retete
Trage cu ochiul
Mancare din Legume - Retete cu Spanac
Spanac cu Rosii la Cuptor
Timp 50 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Cina
- Servita alaturi de bagheta, aceasta mancare la cuptor este o garnitura excelenta pentru carne si peste. - Rosiile si spanacul sunt bogate in betacaroten; . . .
Detalii
Cartofi cu Spanac la cuptor
Timp 90 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Cina
- Spanacul contine mult fier si acid folic, ce ajuta la formarea sangelui si vaselor sanguine.
1. Se dezgheata spanacul si se preseaza bine. . . .
Detalii
Piure de Spanac
Timp 30 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Pranz
1. Se alege, se spală şi se fierbe spanacul. Se scurge, se toacă fin pe un fund de lemn, sau se dă prin . . .
Detalii
Spanac cu Unt
Timp 60 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Cina
1. Se alege spanacul si se spala in mai multe ape ca si urzicile. Se fierbe descoperit in apa clocotita cu sare. 2. . . .
Detalii
Alt Fel de Piure de Spanac
Timp 60 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Cina
1. Se fierbe spanacul si se toaca. Separat se prajeste usor faina cu o lingura de unt. Se stinge cu o ceasca sau doua de apa in care a . . .
Detalii
Spanac la Cuptor
Timp 80 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Cina
1. Se pregateste piureul de spanac ca mai sus, adaugind doua Iinguri de branza rasa si putin unt proaspat. Se prajesc cateva felii de paine . . .
Detalii
Spanac cu Ciuperci la Cuptor
Timp 70 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Cina
1. Se alege si se spala spanacul in mai multe ape. Se opareste in apa clocotita, cu sare. Se scurge apasand ca sa iasa toata apa si se pune . . .
Detalii
Budinca de Spanac
Timp 80 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Cina
1. Se alege spanacul, se spala in mai multe ape si se fierbe. Se scurge si se toaca pe fund sau se trece prin masina de tocat. Detalii
Budinca de Clatite cu Spanac
Timp 100 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Cina
1. Se face un piure de spanac (vezi Retete cu Spanac / Piure de Spanac). 2. Separat se fac 12 — 14 . . .
Detalii
Sufleu de Spanac
Timp 70 min
Categorie Retete cu Spanac
Meniu Cina
1. Se fierbe spanacul si se toaca. Se infierbanta intr-o cratita o lingura de unt, se adauga faina si se lasa sa se ingalbeneasca, se pune . . .
Detalii
