1. Se curata castanele si se cresteaza coaja castanelor si se fierb o ora intr-o oala. Se curata de coaja si se pun intr-o cratita cu apa . . .
Detalii
Crema de Unt
Timp 45 min
Categorie Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu Deserturi
1. Se pune sa fiarba intr-o cratita, 3 — 4 minute, apa cu zaharul. Se adauga in siropul pregatit, dupa dorinta, vanilie sau putina . . .
Detalii
Crema ce Ciocolata
Timp 30 min
Categorie Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu Deserturi
1. Se pune o bucata de vanilie intr-o cratita cu laptele clocotit, se adauga 100 g ciocolata rasa sau 1 lingura de cacao. Se acopera si se . . .
Detalii
Crema de Cafea cu Unt
Timp 30 min
Categorie Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu Deserturi
1. Se pune sa fiarba intr-o cratita, 3 — 4 minute, apa cu zaharul si cafeaua concentrata. Se adauga in siropul pregatit, dupa . . .
Detalii
Glazura de Cafea
Timp 20 min
Categorie Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu Deserturi
1. Se freaca bine zaharul foarte fin cu cafea concentrata, pana se face ca un serbet. 2. Se pune cu totul . . .
Detalii
Glazura de Ciocolata
Timp 30 min
Categorie Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu Deserturi
1. Se pune intr-o cratita mica ciocolata taiata marunt cu o lingura de apa. Se tine la cald in alt vas cu apa clocotita, pana se topeste. . . .
Detalii
Crema de Cozonac
Timp 30 min
Categorie Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu Deserturi
1. Se inmoaie o felie de cozonac uscat cu cateva linguri de sirop facut din apa si zahar. Se freaca bine, adaugand rom si sirop cat se . . .
Detalii
Crema de Vanilie
Timp 60 min
Categorie Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu Deserturi
1. Se pune o bucata de vanilie intr-o cratita cu laptele clocotit. Se acopera si se lasa sa stea astfel un sfert de ora, ca sa se parfumeze . . .
Detalii
Glazura de Ciocolata cu Unt
Timp 45 min
Categorie Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu Deserturi
1. Se pune intr-un vas, pe marginea aragazului, amestecand continuu ciocolata taiata in bucati mici, zaharul si ceva mai putin ca un . . .
Detalii
Crema cu Ou (A La Minut)
Timp 20 min
Categorie Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu Deserturi
1. Se freaca un galbenus cu o lingurita de zahar si o lingurita de rom. 2. Separat se bate un albus spuma si . . .
Detalii