retete culinare
Categorii
Aperitive
Aperitive caldeAperitive reciGarnituri
Supe, ciorbe
Supe de LegumeSupe cu CarneAlte feluri de supeCiorbe
Salate
Sosuri
Sosuri ReciSosuri Calde
Orez si Paste
Retete cu OrezRetete cu Paste
Mancare din Peste si Fructe de mare
Retete cu Peste dulce (Crap, Salau, Pastrav, Scrumbie, Biban, etc)Retete cu Peste oceanicRetete cu Fructe de mareAlte feluri de retete din Peste
Mancare din Pasare
Retete cu carne de Pui si GainaRetete cu carne de CurcanRetete cu carne de Rata si Gasca
Mancare din Vanat
Retete cu carne de IepureRetete cu carne de Caprioara si CerbRetete cu carne de MistretRetete cu carne de Pasare (Potarniche, Vrabioare etc.)
Mancare din Porc, Vita, Vitel, Miel, Oaie
Retete cu carne de PorcRetete cu carne de Vita si VitelRetete cu carne de Miel si OaieOrgane (Creier, Limba, Ficat, Rinichi)Alte preparate din Carne
Mancare din Legume
Retete cu CiuperciRetete cu CartofiRetete cu VarzaRetete cu VineteRetete cu AnghinareRetete cu SparanghelRetete cu SpanacAlte retete cu Legume
Pizza
Pizza VegetarianaPizza cu CarnePizza cu Peste
Fainoase si preparate cu Mamaliga
Sufleuri, Budinci, preparate din Oua si Branza
Prajituri
Prajituri cu fructeAlte Prajituri
Torturi
Torturi din ciocolataTorturi cu fructeTorturi cu nucaAlte Torturi
Fursecuri, Pateuri, Tarte
Alte Dulciuri
ChecuriCiocolataClatiteInghetateMai multe Dulciuri
Creme, Sosuri si Glazuri
Placinte si Aluaturi
Placinte cu BranzaPlacinte cu DovleacPlacinte cu MerePlacinte cu VisinePlacinte cu CarnePlacinte cu LegumeAlte PlacinteAluaturi
Conserve
Conserve din FructeConserve din Legume
Bauturi
CeaiuriBauturi din FructeBauturi din LegumeBauturi Alcoolice

Aperitive - Aperitive calde

Sparanghel cu Sos Olandz
Sparanghel cu Sos Olandz
Timp
50 min 		Categorie
Aperitive calde		 Meniu
Pranz

Sparanghelul contine foarte putine calorii si grasimi. Cei ce au colesterolemie ridicata este indicat sa scada cantitatea de sos.
  1. Se cojeste sparanghelul cu un cutit ascutit sau . . . Detalii
Rosii umplute cu Carne
Rosii umplute cu Carne
Timp
50 min 		Categorie
Aperitive calde		 Meniu
Pranz
- Rosiile au un continut bogat in materii minerale, in special potasiu.
- Busuiocul este un stimulant al poftei de mancare

1. Se spala rosiile si se taie partea de sus (se face un . . . Detalii
Rulou de Primavara
Rulou de Primavara
Timp
50 min 		Categorie
Aperitive calde		 Meniu
Pranz
  1. Se curata si se toaca marunt radacina de ghimbir si usturoiul. Se curata ceapa verde, se spala si se taie in rondele subtiri. Se spala si se scurg germenii de soia.
  2. Se incing . . . Detalii
Gustare din Pui cu sos de Rosii
Gustare din Pui cu sos de Rosii
Timp
30 min 		Categorie
Aperitive calde		 Meniu
Pranz
Migdalele folosite la crusta sunt bogate in vitamine si in materie de minerale, insa contin si grasimi.
  1. Se taie carnea bucatele si se da cu sare, piper si chimen.
  2. Se amesteca . . . Detalii
Bagheta Crocanta cu Usturoi
Bagheta Crocanta cu Usturoi
Timp
30 min 		Categorie
Aperitive calde		 Meniu
Mic Dejun


Usturoiul contine alicina, ce ajuta la scaderea tensiunii arteriale.

  1. Se preincalzeste cuptorul la 180 grade C. Se curata usturoiul, se . . . Detalii

Piftii de Porc si de Vitel (Racituri)
Piftii de Porc si de Vitel (Racituri)
Timp
70 min 		Categorie
Aperitive calde		 Meniu
Pranz


 - Piftiile se pot face din picioare si din urechi de porc, de asemenea din picioare de vitel. Mai gustoase sunt cele amestecate.

Detalii

Ciuperci Umplute cu Branza
Ciuperci Umplute cu Branza
Timp
45 min 		Categorie
Aperitive calde		 Meniu
Pranz


 1. Se pregatesc ciupercile ca mai sus si se pun intr-o cratita la foc sa se moaie pe jumatate, punand in fiecare cate un praf de sare si o . . . Detalii