retete culinare

Recomandari

Orez Prajit in stil Chinezesc

Orez Prajit in stil Chinezesc


Orezul nu trebuie fiert in prea multa apa, deoarece se pierd nutrienti importanti. Raportul corect este: 2 cani de apa la 1 cana de orez.

  Detalii

 

Retete noi

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)


 1. Se taie legumele: ardeii, dovlecelul si usturoiul in felii subtiri, vanata in felii lungi, rosiile in cubulete.
Detalii

Cauta retete
Trage cu ochiul
Rosii Portugheze cu Orez
Rosii Portugheze cu Orez
Timp
30 min
Categorie
Aperitive reci
Meniu
Pranz


 1. Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presoara sare, piper, putin otet si se lasa la o parte, sa se scurga.
Detalii

Mujdei de Usturoi
Mujdei de Usturoi
Timp
15 min
Categorie
Sosuri Reci
Meniu
Pranz


 1. Se curăţă usturoiul şi se striveşte cu puţină sare în piuliţa de lemn, până se face ca o . . . Detalii

Biban in Saramura
Biban in Saramura
Timp
50 min
Categorie
Retete cu Peste dulce (Crap, Salau, Pastrav, Scrumbie, Biban, etc)
Meniu
Cina


 1. Bibanul se curăţă mai greu de solzi, de aceea întâi se frige şi apoi se rad solzii. Se curăţă . . . Detalii

Crema ce Ciocolata
Crema ce Ciocolata
Timp
30 min
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri
Meniu
Deserturi


 1. Se pune o bucata de vanilie intr-o cratita cu laptele clocotit, se adauga 100 g ciocolata rasa sau 1 lingura de cacao. Se acopera si se lasa . . . Detalii

Mazare Verde Pastai
Mazare Verde Pastai
Timp
60 min
Categorie
Alte retete cu Legume
Meniu
Cina


 1. Se curata pastaile de mazare ca si fasolea verde, apoi se alege mazarea, se pune la fiert cu apa clocotita si cu un praf de sare.
Detalii

Sufleu de Dovlecei
Sufleu de Dovlecei
Timp
80 min
Categorie
Alte retete cu Legume
Meniu
Cina


 1. Se rad dovleceii, se taie in bucati potrivite si se oparesc cu apa clocotita si sare.
 2. Se scurg, se aseaza intr-o . . . Detalii

Casata de Crema
Casata de Crema
Timp
200 min
Categorie
Inghetate
Meniu
Deserturi


 1. Se pregateste compozitia ca pentru orice inghetata de vanilie, cafea, zahar ars etc., la care se adauga, dupa ce s-a racorit complet, 300 g . . . Detalii

Mazare Batuta
Mazare Batuta
Timp
120 min
Categorie
Alte retete cu Legume
Meniu
Pranz


 1. Se alege mazarea uscata. Se spala si se lasa sa stea doua ore in apa calduta. Se scurge si se pune cu apa rece pe foc potrivit, sa inceapa . . . Detalii