retete culinare

Recomandari

Friptura de Vitel cu Legume

Friptura de Vitel cu Legume


-Muschiuletul contine mai putina grasime, decat alte tipuri de carne

 1. Se spala carnea cu apa rece, se sterge bine si se da cu piper. Se ...
Detalii

 

Retete noi

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)


 1. Se taie legumele: ardeii, dovlecelul si usturoiul in felii subtiri, vanata in felii lungi, rosiile in cubulete.
Detalii

Cauta retete
Trage cu ochiul
Saratele
Saratele
Timp
60 min
Categorie
Fursecuri, Pateuri, Tarte
Meniu
Deserturi


 1. Se face un aluat din unt proaspat, faina, cartofi fierti trecuti prin masina de carne si sare.
 2. Se framanta un . . . Detalii

Muschi de Vitel cu sos condimentat
Muschi de Vitel cu sos condimentat
Timp
100 min
Categorie
Retete cu carne de Vita si Vitel
Meniu
Pranz

 1.
Carnea se freaca cu sare si piper si se leaga (vezi Sfaturi utlie). Legumele se spala si se curata, iar ceapa se taie in doua.
 2. Intr-un vas . . . Detalii
Sufleu de Macaroane cu Sunca
Sufleu de Macaroane cu Sunca
Timp
60 min
Categorie
Sufleuri, Budinci, preparate din Oua si Branza
Meniu
Pranz


Daca se inlocuieste jumatate din cantitate de smantana cu lapte, se poate reduce numarul de calorii, fara a fi in detrimentul gustului.

Detalii

Midii Pescaresti
Midii Pescaresti
Timp
45 min
Categorie
Retete cu Fructe de mare
Meniu
Cina


 1. Se fierb midiile(vezi Retete cu Fructe de mare/Midii Fierte) . Se scoate cu totul carnea din scoică, se ţine la cald, dar nu . . . Detalii

Mancare de Cartofi cu Slanina
Mancare de Cartofi cu Slanina
Timp
60 min
Categorie
Retete cu Cartofi
Meniu
Pranz


 1. Se taie marunt o ceapa si se prajeste usor cu o lingura de unt, fara sa se rumeneasca, impreuna cu o bucata de slanina afumata, taiata in . . . Detalii

Salata de Piure de Fasole
Salata de Piure de Fasole
Timp
30 min
Categorie
Aperitive reci
Meniu
Pranz


 1. Se fierbe fasolea uscata, se scurge si se trece prin sita. Dupa ce s-a racorit se pune piureul intr-un castron si se bate bine cu o . . . Detalii

Broccoli in Unt cu Usturoi
Broccoli in Unt cu Usturoi
Timp
25 min
Categorie
Garnituri
Meniu
Cina


- Broccoli trebuie spalat rapid, deoarece daca sta mult timp in apa, poate pierde chiar si 20% din continutul de vitamina C, de 115 mg/100 g.

 1. Se . . . Detalii

Peste la Cuptor cu Ciuperci
Peste la Cuptor cu Ciuperci
Timp
60 min
Categorie
Alte feluri de retete din Peste
Meniu
Cina

 
 1.
Se fierbe in apa cu sare si zarzavat, morun, nisetru sau pastruga. Dupa ce s-a racorit, se taie bucati mici. Se curata  ciupercile, se . . . Detalii